巴氏奶加工生产线

现在市面上有两种奶，一种是巴氏奶，一种是常温奶，一个保质期较多，一个保质期很长，虽然巴氏奶的保质期没有常温奶的长，但是从这一点能看出，巴氏奶的营养比常温奶的高的高。
巴氏奶生产线工艺特点
1、原料乳验收合格后，应进行包括静乳、冷却和贮存等工序在内的 预处理。经过滤和离心分离净化后的乳应迅速冷却到2-3度贮存待用。
2、标准化的目的是为 了使产品的质量符合标准要求，小型巴氏奶生产线流程不会随原料的来源不同而产生波动。
3、巴氏杀菌乳均质的目 的主要是利用均质机作业将乳中的脂肪球碎成细小的粒子，防止脂肪附聚和上浮。确保产品均匀细 腻洁白的感官品质，同时进一步改善牛乳的消化吸收性。
4、巴氏杀菌的目的是杀灭致病菌， 尤其是结核杆菌，同时尽量减少菌的数量。
巴氏奶生产线杀菌设备的参数：
1） 灭菌时间: 可根据需要设定杀菌时间。
2）杀菌温度：65℃-99℃
3） 较小单罐杀菌量100kg,单罐投料量150kg。
4）设备材质：罐体，水箱为优质SUS304L/2B
5）加热方式： 加热管通过加热水箱中的水，小型巴氏奶生产线流程用95℃给奶隔水加热进行杀菌 。
6）搅拌系统：机械密封桨叶式搅拌，数显无级调速,自动循环搅拌系统（卫生奶泵）  
7）冷却方式：自来水冷却、冰块或制冷压缩机冷却。
巴氏奶加工生产线售后服务：
1、设备安装以及调试现场
供方负责设备指导安装调试,在接到需方调试通知后，供方在24小时内将立即安排人员对设备进行接线、调试。
2、操作人员培训
设备自接线、调试起，需方操作人员将在供方的指导下，小型巴氏奶生产线流程学习设备的机械工作原理和操作过程中的维修保养要素，掌握利用设备理论和实践经验，生产出合格产品。
3、设备保修
设备保修期一年，凡是保修期内因非人为因素引起的设备故障，供方必须进行维修。