哈红肠生产设备 红肠生产机械

烟雾发生装置采用木粒发烟器、发烟稳定、上色快，并且进入箱体中的烟干净清洁。 配备高压管道泵用于清洗盘及烟管中的污垢，在盘管及烟道中装有各种角度的喷嘴。 根据客户的要求对烟雾箱实行前后开门并可实现前后站的互锁，并达到对日本及欧盟出口注册的要求。 本设备具有烘烤、干燥、蒸煮、冷熏、热熏、冷却等功能，用户可根据产品加工工艺的不同要求，灵活选择适当的工艺程序，实现自动控制，达到熟化和灭菌之目的。 本设备由烟熏箱、自动程序控制器、烟雾发生器、烟熏车四部分组成。关键部件是由蒸汽管道、热交换器和出气通道组成完善的循环系统,箱内熏烟与热气的混合气体在两组循环风机的作用下,形成涡流区域,使混合气体以适宜的速度平衡而均匀地通过悬挂在烟熏箱内的肉制品,使其熟化和灭菌。
烟熏炉是肉制品熟化过程中必不可少的设备之一，烟熏炉具有蒸煮、烘干、烟熏、上色的功能。经过十几年的研制生产，根据客户的要求及市场反馈信息，对烟熏炉进行了更合理的改进，使其加热速度、烟熏效果都达到理想的效果。 烟熏炉的触摸屏，可编程控制器及继电器，电磁阀等关键电气元件均采用进口产品。具有优异的发烟及循环系统，可使炉内的烟雾均匀分布，从而使肉制品着色均匀，色泽美观。
【150烟熏炉参数】
型号：150型
外形尺寸：1250*1660*2100mm
箱体尺寸：1020*990*1610mm
工作空间：1050*1200*1500mm
重量：900kg
功率：24kw
单次产量：150kg
高压压强：0.9Mpa
低压压强：0.08Mpa
高压炉温：120度
低压炉温：100度
【200型烟熏炉参数】
外形尺寸：内置发烟1370*1805*2500mm 
外置发烟1370*2310*2500mm
电压：380v
功率：5.5kw
重量：1600公斤
高压温度：120度
低压温度：100度
生产能力：200公斤
耗气量：70kg
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