*厨房解决方案*厨房炒菜锅

一说卤制品，大家是不是就想到小时候爱吃的休闲食品卤豆干了，凡是豆制品吃了就都有好处，因为里面的营养物质不会流失，都存在着，.大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美，是植物蛋白中的*。大豆蛋白属于完全蛋白质，其氨基酸组成比较好，人体所必需的氨基酸它几乎都有。
燃气夹层锅，高压蒸煮锅，可搅拌蒸煮锅微火又称小火，保持火焰不灭，火力很小，锅内汤面平静，时有小泡，长时煮制，产品香烂、酥软。煮制时以急火求韧、慢火求烂、先急后慢求味美，这是掌握火候大小的原则。目前，许多厂家早已用夹层锅生产，利用蒸汽加热，加热程度可通过液面沸腾的状况或由温度指示来决定，以生产出优质的肉制品。
固定式夹层锅我厂出产的夹层锅全都是符合国家标准的，全部都是304不锈钢的，固定式夹层锅不管是锅体还是封头都是我们自己制作，人工打磨，钢板都在3个厚以上，所以你选择我们的设备就是选择放心，饮料夹层锅放心大胆的长期使用。
固定式夹层锅我们位于山东诸城这里，地理位置优越，固定式夹层锅也是食品机械的起源地，所以我们的设备都是专业的，忘所有客户大胆选择我们，选则我们不会让你失望，肉制品卤蛋夹层锅**用得舒心。
安装步骤及使用注意事项
1、选好夹层锅安装厂地、水平水泥地面即可，锅体安放稳后打底角螺栓固定。
2、拧紧撑架的两颗紧定螺钉，摇转锅体时，进气管不允许随锅转动。
3、安装成功之后，对搅拌式夹层锅，应作空车试运检查，待各传动部件运转正常后，方可投产使用
4、进气后，如进气接口处漏气，可旋紧螺帽，直到不漏气为止。
5、使用的蒸气压力，不得长时间**过定额工作压力。
6、进汽时应缓慢开启进汽阀，直到需用压力为止，冷凝水出口处的截止阀，如装有疏水器，应始终将阀门打开
7、对安全阀，可根据自己的需要调整压力。
8、蒸煮锅在使用过程中，应经常注意夹层锅夹层内压力的变化，用进汽阀适当的调整。
9、完成工作之后，应将锅底的直嘴旋塞开启，放完剩余的水。
10、可倾式和搅拌式夹层锅使用前，应在各转动部位加润滑油；搅拌式夹层锅锅体面上的部件，建议采用熟菜油；其它各处均采用30#--40#油。